mercredi , 20 juin 2018

Agriculture Urbaine

mai 18, 2018

Voici les meilleurs restaurants de légumes dans le monde en 2018

Primés le 7 mai, dans le cadre de la Journée internationale We’re Smart World (organisée à Bazel) et de la Semaine des Fruits et Légumes, voici à travers 12 pays sélectionnés, les meilleurs restaurants de fruits et légumes au monde. De quoi alimenter tous les carnets de voyage des vacanciers de cet été ! Afrique du Sud : « Wolfgat …

mai 10, 2018

L’agriculture urbaine, un modèle agricole pas comme les autres

L’agriculture connaît actuellement de profondes mutations. Des formes variées se développent : smart agriculture, permaculture, agroécologie, etc. Il existe aujourd’hui une compétition idéologique entre ces formes d’agriculture, comme en témoignent nombre d’ouvrages qui proposent des voies d’amélioration de l’agriculture telle qu’elle se pratique actuellement, sans se questionner sur les fondements de ces modèles. Le livre de Benoît Biteau, Paysan résistant, prône ainsi le bien-fondé du …

avril 30, 2018

L’agriculture urbaine redessine la ville du futur à Angers

Réduire les circuits alimentaires, consommer des produits dont l’origine est clairement identifiée et limiter le gaspillage, sont des enjeux de la ville de demain. Angers, ville de l’ouest de la France qui a su conserver une tradition agricole en périphérie, s’intéresse néanmoins à l’agriculture urbaine. Pour preuve, les projets d’aménagements présentés en ce moment dans le cadre de l’opération « Imagine …

avril 11, 2018

Qu’est-ce que l’agriculture urbaine ?

Dans un monde de plus en plus urbanisé et devant faire face à des pénuries alimentaires, l’agriculture urbaine s’impose comme l’une des solutions à ces problèmes. Cette forme d’agriculture en ville rencontre un succès grandissant. L’agriculture urbaine et périurbaine est la production de légumes, de fruits et autres aliments en ville. Elle peut être pratiquée sur des toits, dans des cours, des potagers partagés et même dans …

janvier 12, 2018

L’agriculture urbaine dans la ville africaine. Regard d’une géographe

Ophélie Robineau a travaillé sur l’agriculture urbaine en Afrique dans le cadre de sa thèse de géographie. Elle montre l’importance des arrangements entre différents acteurs dans le maintien des activités agricoles à Bobo-Dioulasso au Burkina Faso. Ce travail a été récompensé par le grand prix de thèse sur la ville en 2014. L’agriculture urbaine dans les pays du Sud est …

janvier 12, 2018

Qu’est-ce que l’agriculture urbaine ?

Dans un monde de plus en plus urbanisé et devant faire face à des pénuries alimentaires, l’agriculture urbaine s’impose comme l’une des solutions à ces problèmes. Cette forme d’agriculture en ville rencontre un succès grandissant. En quoi consiste l’agriculture urbaine ? L’agriculture urbaine est la production de légumes, de fruits et autres aliments en ville. Elle peut être pratiquée sur des toits, dans des cours, …

janvier 12, 2018

Rôle de la FAO dans l’agriculture urbaine

La croissance rapide des villes dans le monde en développement met à rude épreuve les systèmes d’approvisionnement alimentaire urbains. L’agriculture – qui comprend l’horticulture, l’élevage, la pêche, la sylviculture et la production de lait et de fourrage – s’étend de plus en plus aux villes. L’agriculture urbaine fournit des aliments frais, génère des emplois, recycle les déchets urbains, crée des …

janvier 12, 2018

Agriculture urbaine

L’agriculture urbaine est une forme émergente ou réémergente de pratiques agricoles effectuées en ville. – En effet, les activités agricoles (petits élevages, jardins, aquaculture…) ont logiquement toujours existé dans les villes ou à proximité pour des raisons pratiques d’approvisionnement alimentaire. Depuis l’antiquité, les villes ont ménagé des espaces d’habitation, d’artisanat (puis d’industrie) et d’agriculture. Avec la croissance démographique, les champs ont progressivement disparu du …

janvier 2, 2018

Rétrospective 2017 : climat, le choc du retrait américain

Urgence, mise en garde, sonnette d’alarme… Les messages d’alerte sur la dégradation de l’état de santé planétaire et l’emballement des températures ont été plus nombreux que jamais en 2017. « C’est une bataille contre le temps et la fatalité. Il faut des actions concrètes pour changer notre société pour nos enfants et ne pas subir le changement climatique », a …